CONVEGNO MICOLOGICO

Tale manifestazione, che ha una risonanza sia nel territorio provinciale che in quello regionale, si svolge nell'ultimo weekend di ottobre o in quello successivo, ha per obiettivo la conoscenza dei prodotti naturali del sottobosco con particolare attenzione al settore dei funghi. Nel corso di tale manifestazione, durante la quale viene effettuata una importante mostra di funghi sia commestibili sia velenosi (del periodo autunnale) vede la presenza di numerosi esperti del settore che illustrano, al vasto pubblico, le caratteristiche delle singole specie. Inoltre a corredo dell'iniziativa viene organizzato un settore gastronomico ove è possibile degustare alcuni piatti della cucina locale che hanno come condimento delle salse fatte con funghi raccolti nei boschi.

Vedi il sito dedivato al Convegno Micologico che si svolge a Montecelio