Tutti i venerdì una cucina mediterranea dal sapore internazionale per un percorso gastronomico che coinvolge e appaga tutte le percezioni. Palazzo Savelli da il via alla Terza edizione di “Cinque Sensi”. Gusto, tatto, vista, udito e olfatto sono le coordinate geografiche di un viaggio straordinario fatto di ingredienti inaspettati e di portate uniche.
Materie prime mediterranee scelte con grande attenzione, per una cucina leggera ma ricercata, insaporita dagli accenti delle prelibatezze della Sabina. A Palazzo Savelli le sensazioni e le emozioni, il cibo e la musica, le parole e il movimento, si mescolano per concedere l’assaggio di un piacere pieno e unico.

I piatti proposti sono quelli della nostra  tradizione, che grazie a mani e ad intuizioni cosmopolite arrivano a confrontarsi con un pubblico sempre più vasto alla ricerca del particolare.
Tutti i venerdì di luglio in cinque diverse tappe viaggeremo tra le regioni meticce delle Antille al ritmo di balli caraibici e salse piccanti, stemperate in un bicchiere di Rhum e addolcite dal goloso cioccolato. Ci immergeremo nelle melodie napoletane e inebrianti del flamenco con il pesce, limoncello e la fragranza del caffè.
Ci eleveremo sulle cime delle Alpi, ascoltando le visioni musicali di compositori del nord, assaporando cacciagione innaffiata da vini e grappe nostrane. Toccheremo il Nuovo Mondo con il suo swing biondo, come la selezione di birre artigianali proposte in abbinamento con fragranti degustazioni di hamburger rivisitati senza dimenticare i sapori originali e i paesaggi sonori della Sabina, gli stessi che circondano l’antico cortile di Palazzo Savelli.

Per info: 0774605027