Con la Nutrigenetica si può sviluppare una nutrizione individuale legata alla propria costituzione genetica, tenendo conto della variabilità dei geni coinvolti nel metabolismo del nutriente e dei suoi bersagli.
Infatti gli alimenti introdotti con la dieta possono influenzare l’espressione e la struttura dei geni, ricordando ancora una volta che la dieta può rappresentare un fattore di rischio o, viceversa, una sorta di prevenzione per alcune patologie degenerative.
Un intervento mirato a correggere alcune nostre abitudini alimentari può essere un valido strumento di prevenzione nei confronti di patologie quali il diabete, ipercolesterolemia, ipertensione e patologie cardiovascolari.
La nutrigenetica, si avvale di test diagnostici di indubbia validità, cioè con un alto valore predittivo (capacità di un test diagnostico di individuare una condizione o patologia).

Ma con un semplice test sulla saliva si può individuare quali alimenti sono poco tollerati per il nostro organismo e ci fanno ingrassare o dimagrire?

La dieta nutrigenomica basata appunto sul DNA dell’individuo, permette di stabilire con precisione quali sono gli alimenti, a volte insospettabili che conviene limitare il più possibile se si vuole raggiungere il peso forma.
Il secondo passo è l’elaborazione di un piano alimentare da parte di uno specialista della Nutrizione che provvederà, attraverso una serie di consigli, a riequilibrare le vostre eventuali carenze vitaminiche e proteiche affinché vi possiate sentire meglio, in forma e pieni di energia.
In pratica non saremo più costretti a rinunciare ad una serie di cibi, ma soltanto a quelli che attraverso l’indagine genetica ci fanno aumentare di peso.
Il test genetico chiamato “Nutrigene” rappresenta il miglior modo per perdere peso senza perdere il sorriso perché magari ci permette di scoprire che i nostri geni preferiscono carboidrati e hamburger. Il pannello di 20 geni che vengono testati sono tra i più significativi ai fini della dieta. Vengono esaminati per esempio i geni implicati nella risposta della nostra sensibilità al sale e ai carboidrati, carni grigliate, caffeina, alcol e grassi in genere fino a conoscere  una sospetta intolleranza al lattosio (latte e latticini) o addirittura al glutine (celiachia). Attraverso un piano nutrizionale individuale si possono raggiungere traguardi in perdita di peso incredibili e soprattutto duraturi.
Sottoporsi al test significa volersi bene, intraprendere un percorso che ci porta alla parola magica “Prevenzione” di alcune patologie e a qualità di vita migliore sia per noi che per la nostra famiglia.
Precisiamo che il test Nutrigene si esegue solo una volta nella vita
(i geni non cambiano) per cui il vostro impegno economico sarà unico, unitamente al test sarà elaborato un piano nutrizionale individuale da un nostro esperto della Nutrizione dove vengono evidenziati i cibi avversi, quelli favorevoli e le combinazioni alimentari appropriate.